Boże Narodzenie
Chatka z piernika, pyszne serniki, makowe i piernikowe choinki, likiery świąteczne, pierniczki bez cukru oraz z lukrem, sałatki, paszteciki i ciasteczka.
- Wszystkie
- Babeczki na Wielkanoc
- Babeczki z kremem
- Babki i keksy
- Bagietki, weki, chałki
- Bez kategorii
- Biszkopty, spody, kruszonki do tortów i ciast
- Boże Narodzenie
- Bułki
- Chleb
- Ciasta z kremem oraz owocowe
- Ciasteczka
- Co zrobić z białek?
- Co zrobić z ciasta francuskiego?
- Co zrobić z większej ilości jajek?
- Co zrobić z żółtek?
- Co zrobić z...
- Czekoladki
- Dania z grilla
- Dania z indyka
- Dania z karkówki
- Dania z kurczakiem
- Dania z mięsem mielonym
- Dania z wieprzowiny
- Desery
- Do chrupania
- Drożdżówki
- Faworki
- Gofry
- Gotowe w 15 minut
- Kremy/masy do tortów
- Kruche babeczki
- Kruche ciastka
- Likiery
- Lukier i polewy do ciast, tortów, pierniczków
- Makarony
- Makowce
- Marynaty do mięs i grilla
- Miękkie ciastka
- Muffinki
- Naleśniki
- Naleśniki na słodko
- Naleśniki wytrawne
- Nalewki
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Obiady
- Pączki, krążki, oponki
- Pancakes
- Pieczywo
- Pierniczki
- Pizza & pizzerinki
- Poncze do nasączania tortów
- Porady
- Pozostałe
- Pozostałe
- Przekąski
- Racuszki, placki itp.
- Rogale
- Rogaliki
- Roladki
- Różne
- Rurki
- Sałatki
- Sałatki i sosy
- Serniki
- Ślimaczki/roladki
- Słodkości
- Śniadanie/kolacja
- Sosy do mięs i dań z grilla
- Sosy do sałatek
- Sosy/dipy
- Specjalne okazje
- Surówki
- Szybkie ciasta
- Szybkie ciasta, babki, keksy, muffinki i babeczki
- Tłusty Czwartek
- Torty
- Wafle
- Wafle, rurki i gofry
- Walentynki
- Wielkanoc
- Wzmacniające odporność
- Z ciasta francuskiego
- Z gofrów
- Zapiekanki
2021-07-10
Likier jajeczny zwany też Adwokatem czy Ajerkoniakiem to jeden z moich ulubionych trunków alkoholowych. Chyba najlepszy sposób na wykorzystanie żółtek, pozostałych po bezie ;) Na dodatek przygotowuje się go bardzo prosto i szybko. Zatem do dzieła!
2021-06-16
Malinowa chmurka zawsze robi wrażenie na gościach i pozostawia niedosyt ;) Galaretka z malinami i kremem śmietankowym na pysznym kruchym spodzie, pokryta bezą z płatkami migdałów to prawdziwa rozkosz dla smakoszy. Chciałoby się ją jeść i jeść...
2021-05-01
Aromatyczny krem z pierniczków z cynamonem lub przyprawą korzenną kojarzy się głównie z uroczystym nastrojem świątecznych przygotowań. Kto nam jednak zabroni przywołać cudowny klimat świąt choćby w środku lata ;) Piernikowy krem z bitą śmietaną i mascarpone pasuje do tortów, ciast, różnych deserów, a także babeczek czy rurek waflowych.
2021-04-13
Rurki z kremem zwykle przywodzą mi na myśl beztroski czas dzieciństwa oraz ciepłe letnie dni. Zatrzymaj się na chwilę i spraw sobie tę przyjemność. Rurki z ciasta francuskiego z kremem straciatella są bardzo proste do zrobienia. Taka mała rzecz, a cieszy :)
2021-04-11
Od wielu lat znałam to ciasto pod nazwą "Pychotka". Nazwa jak najbardziej adekwatna do smaku, gdyż ciasto jest przepyszne. Ostatnio zaś zauważyłam, że wiele osób to samo ciasto nazywa "Pani Walewska". Idealne połączenie bezy z czarną porzeczką i migdałami sprawia, że ciężko się od Pychotki oderwać. Ciasto nie jest trudne do zrobienia, a przy odpowiedniej kolejności przygotowania poszczególnych składników nie zajmuje zbyt wiele czasu.
2021-04-08
Sporo osób omija z daleka przepisy z żelatyną. Powodem często są złe doświadczenia z jej rozpuszczaniem. Postępowanie zgodnie z instrukcją na opakowaniu nie zawsze pozwala dokładnie rozpuścić żelatynę. W rezultacie ciasto lub krem, do którego chcemy ją wykorzystać, ma pełno grudek i nie tężeje tak, jak powinien. Można jednak w łatwy i skuteczny sposób temu zapobiec. Sprawdź wskazówki Pasibrzuszka, jak w łatwy i skuteczny sposób rozpuszczać żelatynę.
2021-01-16
Gdy zrobisz szyszki z masy krówkowej i nie chcesz się dzielić nimi z dziećmi... To chyba może świadczyć tylko o jednym, że są przepyszne ;P
2021-01-15
Delikatny, rozpływający się w ustach sernik z polewą karmelową to świetna propozycja zarówno na weekendowy dodatek do kawy, jak i na świąteczny stół. Sernik sam w sobie nie jest zbyt słodki, ale polewa karmelowa dodaje mu aksamitnej słodyczy :)
2021-01-14
Jedną z najbardziej popularnych polew do ciast, tortów i różnego rodzaju deserów jest polewa czekoladowa. Można ją wykonać w szybki i prosty sposób używając jedynie mleka, kakao, masła i cukru. Bez konieczności rozpuszczania tabliczki czekolady ;)