Lekki sos z dodatkiem śmietany
Rurki waflowe z bitą śmietaną
2020-06-05
Grzanki z mozzarellą z grilla lub piekarnika
2020-06-10
Lekki sos do świeżych warzyw na bazie oliwy z oliwek oraz odrobiny śmietany. Nadaje sałatce rześki i ciekawy smak.
Składniki na lekki sos sałatkowy z dodatkiem śmietany:
- 2 łyżki oliwy
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1/4 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki bazylii
- 1/5 łyżeczki rozmarynu*
- opcjonalnie: szczypta trawy cytrynowej
- 2 łyżeczki śmietany 12%
* W przypadku świeżych ziół zwiększyć nieco proporcje.
Przygotowanie
lekkiego sosu z dodatkiem śmietany
1
Przyprawy i zioła wymieszać z oliwą. Taką mieszankę można przygotować dzień lub parę dni wcześniej i przechowywać w zamkniętym słoiczku. W trakcie szykowania sałatki dodać do mieszanki 2 łyżeczki śmietany i dobrze wymieszać.
2
Dodać sos do warzyw i dobrze wymieszać. Sos świetnie pasuje do mieszanki świeżych warzyw (sałaty, ogórka, szpinaku, rzodkiewki, kiełków itp.) oraz kukurydzy konserwowej. Smacznego!
