Mix warzyw z sosem czosnkowym
Mini bezy z kremem z czarnej porzeczki
2021-10-13
Śledzie z buraczkami na cieście francuskim
2021-10-16
Jednym z moich ulubionych sposobów na przeziębienie jest pyszny dodatek do obiadu w postaci warzyw z sosem czosnkowym. Porządna dawka czosnku pozwala szybciej wrócić do zdrowia. Pysznie i zdrowo zarazem!
Składniki (przykładowe warzywa):
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielony ogórek
- pół niedużej cukinii
- 1-2 pomidory
- pół niedużej marchewki
Składniki na sos czosnkowy:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 8 łyżek jogurtu typu greckiego
- 4 łyżki majonezu
- 5-6 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- odrobina soli
- pieprz do smaku
UWAGI PASIBRZUSZKA:
Przygotowanie
Mix warzyw z sosem czosnkowym - sposób na przeziębienie
1
Warzywa umyć, w razie potrzeby obrać i pokroić w kostkę. Surową marchewkę pokroić obieraczką do warzyw (lub na tarce) na cienkie plastry, a następnie pokroić w paski.
2
Czosnek przecisnąć przez praskę lub zetrzeć na mini-tarce. Dodać jogurt naturalny, sok z cytryny, jogurt typu greckiego oraz majonez. Doprawić odrobiną soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać.
3
Sos i warzywa można podać w osobnych miseczkach lub wymieszać warzywa z sosem, w zależności od preferencji. Smacznego!
