Naleśniki z serkiem, łososiem i szpinakiem
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem
2020-08-24
Szaszłyki z kurczaka, karkówki i łopatki
2020-08-27
Lubisz wędzonego łososia? Wypróbuj pyszne naleśniki z łososiem, szpinakiem i serkiem chrzanowym lub śmietankowym :)
Składniki na naleśniki z łososiem:
- 2 duże naleśniki
- ok. 4 łyżek serka chrzanowego lub śmietankowego
- 2 garście świeżego szpinaku
- 100 g wędzonego łososia w plastrach (lub pstrąga łososiowego)
- 2 garście pomidorków koktajlowych lub zwykły pomidor
- odrobina oliwy lub oleju do smażenia
Przygotowanie
naleśników z serkiem, łososiem i szpinakiem
1
Posmarować naleśniki serkiem na całej szerokości. Następnie na jednej połówce ułożyć plasterki łososia, świeże liście szpinaku oraz opcjonalnie pomidorki koktajlowe lub plasterki zwykłego pomidora. Przykryć drugą połówką naleśnika.
2
Na dużej patelni rozgrzać odrobinę oliwy lub oleju i przełożyć naleśniki. Smażyć na niedużym ogniu pod przykryciem przez kilka minut, aż góra naleśnika zrobi się ciepła. Można podawać z sosem chrzanowym, jalapeno lub słodko-kwaśnym. Smacznego!
