Sałatka z paluszkami surimi, serem i jajkiem
Sernik z polewą karmelową i mlekiem w proszku
2021-01-15
Szyszki z ryżu preparowanego
2021-01-16
Jakoś tak ostatnio mam smaka na paluszki surimi. Okazuje się, że można z nich przyrządzić bardzo różnorodne i pyszne dania. Do tego często zajmują tylko chwilę i można się już delektować :) Tym razem proponuję sałatkę z paluszkami krabowymi, żółtym serem, jajkiem i - dla chętnych - z ananasem. Można z niej również przygotować pyszne mini przekąski :)
Składniki na sałatkę z paluszkami surimi:
- ok. 100 g żółtego sera w kostce
- 7 paluszków surimi
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 2-3 łyżki majonezu
- 1/4 łyżeczki soli
- pieprz do smaku
- 1/3 puszki kukurydzy konserwowej
- opcjonalnie: 3 plastry ananasa z puszki
- opcjonalnie: kilka listków mięty dla ozdoby
Przygotowanie
sałatki z paluszkami surimi, serem i jajkiem
1
Ser żółty oraz jajka zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Paluszki surimi pokroić w pasterki. Plastry ananasa pokroić w kostkę. Przełożyć wszystko do salaterki.
2
Dodać kukurydzę konserwową, majonez, sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać.
3
Sałatkę przed podaniem można ozdobić listkami mięty. Świetnie smakuje w połączeniu z ciepłym chlebem tostowym. Smacznego!
