Szybkie ciasto jogurtowe
Słonecznikowiec
2020-10-02
Gęsta gorąca czekolada ze śmietanki i kakao
2020-10-05
Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto jogurtowe. Świetne na podwieczorek, jako dodatek do śniadaniówki szkolnej lub do pracy. Gościom również będzie smakować :)
Składniki na ciasto jogurtowe:
- 350 g mąki pszennej tortowej (typ 450)
- 200 g cukru
- 200 g jogurtu naturalnego
- 3 jajka
- 90 ml mleka
- 80 ml oleju
- 1 łyżka cukru waniliowego (najlepiej domowego)
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 kropli aromatu waniliowego do ciast
- cukier puder do oprószenia ciasta
Przygotowanie
szybkiego ciasta jogurtowego
1
Jogurt wymieszać widelcem lub trzepaczką rózgową z mlekiem, olejem i jajkami. Dodać aromat waniliowy.
2
W osobnej misce wymieszać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać cukier oraz cukier waniliowy. Wymieszać i dodać do mieszanki z jogurtem.
3
Foremkę keksówkę (wym. 12 x 30 cm) wysmarować odrobiną tłuszczu i posypać bułką tartą. Przelać do niej ciasto. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 185 stopni przez ok. 45-60 minut do tzw. suchego patyczka.
4
Studzić na kratce. Wystudzone ciasto można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!
