Domowe przepisy na wyśmienite ciasta, desery, torty i napoje z wykorzystaniem czekolady gorzkiej, mlecznej, deserowej lub białej.

2021-02-09

Muffinki bananowe z czekoladą i masłem orzechowym

Muffinki bananowe dość często goszczą na naszym stole i zawsze błyskawicznie z niego znikają ;) Tym razem trochę zmodyfikowałam babeczki, dodając do nich masło orzechowe oraz mleczną czekoladę. Takie słodko-słone połączenie okazało się bardzo udane. Muffinki z czekoladą wyśmienicie smakują na ciepło, stanowiąc kolejną rozgrzewającą propozycję na długie zimowe wieczory :)
2021-02-03

Polewa z białej czekolady

Robisz ciasto, babeczki lub rogaliki i zastanawiasz się nad polewą? Tym razem proponuję bardzo szybki i łatwy przepis na polewę z białej czekolady. Jeżeli dodatkowo na wierzch posypiesz tartą ciemną czekoladę lub posiekane orzechy, Twoje wypieki będą wyglądać i smakować cudownie :)
2021-01-14

Polewa czekoladowa do ciast i deserów

Jedną z najbardziej popularnych polew do ciast, tortów i różnego rodzaju deserów jest polewa czekoladowa. Można ją wykonać w szybki i prosty sposób używając jedynie mleka, kakao, masła i cukru. Bez konieczności rozpuszczania tabliczki czekolady ;)
2020-12-28

Wafelki knoppers z karmelem i ryżem preparowanym

Pewnego dnia zachciało mi się wafelków typu knoppers ;) Nie miałam jednak nutelli, wymaganej przez większość przepisów na ten popularny smakołyk. Przygotowałam więc warstwę czekoladową na bazie mleka w proszku oraz kakao. Dodałam również domowy karmel oraz ryż preparowany. Gdy włożyłam wafelki do lodówki, by stężały, z wielką niecierpliwością czekałam na rezultat... Efekt końcowy przerósł moje oczekiwania :) Rodzina oraz goście byli wręcz zachwyceni, wafelki wyszły niebiańsko pyszne! Słodkie, chrupiące i uzależniające, z pewnością będą często gościć na naszym stole :)
2020-11-20

Dekorowanie pierników, ciastek i tortów rozpuszczoną czekoladą

Do zdobienia pierniczków i ciastek poza popularnym lukrem królewskim świetnie nadaje się również roztopiona czekolada. Można nią tworzyć precyzyjne i wytrzymałe wzorki, które są nie tylko śliczne, ale również smaczne. Rozpuszczona czekolada dobrze się sprawdza również przy tworzeniu napisów oraz dekoracji na tortach.
2020-11-16

Tort z kremem czekoladowym i masłem orzechowym

Aksamitny krem czekoladowy, kruchy spód i masło orzechowe. Jeśli dodasz do tego owoce z nalewki lub dżem, Twoi goście długo będą wspominać ten wyjątkowy smak :)
2020-11-12

Wilgotne babeczki czekoladowe z cukinią i kremem

Wilgotne czekoladowe babeczki z kawałeczkami czekolady i kremem z bitej śmietany oraz mascarpone to świetny pomysł na wykorzystanie resztek cukinii, która po upieczeniu nie jest w ogóle wyczuwalna. To dzięki niej babeczki są takie mokre i smakowite :)
2020-11-11

Deser z kremem czekoladowym i ciastkami

Chodzi za Tobą coś słodkiego? Wypróbuj przepis na pyszny, czekoladowy deser z ciasteczkami, bitą śmietaną i dżemem. To istna gratka zarówno pod względem smakowym, jak i wizualnym :)
2020-11-06

Lizaki z pierniczków

Fantastyczny pomysł na pierniczki, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli :) Lizaki piernikowe są świetnym upominkiem na różne okazje - mikołajki, święta, walentynki czy urodziny. Z imiennym lizakiem każdy poczuje się wyjątkowy!